Mājas kafejnīcu dienas – Brančs Cepļu dārzā “Bonjour, madame!” 18.-19.jūlijs

Keramikas darbnīca Cepļi jau sesto gadu ver durvis Mājas kafejnīcu dienu ciemiņiem. Ikdienā vairāk kā 40 gadus keramikas meistare Ingrīda Žagata “Cepļos” rada māla traukus strādājot gan ar Latvijas tradicionālajām tehnoloģijām, gan mūsdienu materiāliem, gan japāņu senām tehnikām.  Arī ēdienkartē mums patīk ieskatīties dažādu tautu tradīcijās. Šogad piedāvājam franču virtuves garšas. Brančs Cepļu dārzā ir vairāk kā labi paēst, tas ir baudījums acīm, ko sniedz mūsu ainavu dārzs. Tā ir radoša pieredze piedaloties māla meistarklasē un vērojot cepļa izņemšanu. Tā ir mierpilna atpūta mākslas un mūzikas atmosfērā.

Ēdienkarte –
1. Uz ugunskura vārīta L/lopu gaļas burgoņonas zupa/sautējums fraņču gaumē ( liellopu gaļa, kartupeļi, burkāni, šampinjoni, šitakē sēnes, sīpoli, ķiploki, garšaugi)
2. Kuskusa salāti fraņču gaumē ( kuskuss, svaigi tomāti,gurķi, garšaugi (pētersīļi, koriandrs, piparmētra), žāvēti augļi (rozīnes, aprikozes, dzērvenes)
3. Plānās pankūkas ar zemeņu mērci
4. Pašcepta sēklu maize ar olu sviestu igauņu gaumē
5. Kafija, kapučīno, lauku zāļu tēja
6. Bezalkoholiskie kokteiļi – “Hemingvejs brīvdienās” ( toniks, bezalkoholiskais rums, piparmētru sīrups), “Bezalko Hugo” ( minerālūdens, plūškoka sīrups)
7. Īpašais piedāvājums bērniem – frī kartupelīši un svaigo dārzeņu plate ( burkāni, gurķi, paprika, tomātiņi)
Branča cena –
Pieaugušie  – 30 EUR
Bērni 7-12 gadi – 12 EUR
Bērniem līdz 6 gadi – bezmaksas
Aktivitātes –
1. Japāņu RAKU cepļa izņemšana 18. jūlijā 12.00 un 16.00
                                                   19. jūlijā 12.00 un 16.00
2. Dalība māla veidošanas darbnīcā – 10 EUR
3. “Cepļu” produktu apskate/iegāde Galerijā “Ligzda”
4. Muzikāls sveiciens no Toms Upmalis ( saksafons)

Leave a Comment

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *